「 馬偕也做吃的？」

相信這是許多人看到馬偕調理包時，最先冒出來的疑問，

食品與醫療這看似不同的領域，其實兩者是息息相關的。

近十年來，臺灣人的飲食型態轉型成以外食為主要族群，

外食的選擇卻往往是高油、高鹽、高糖的「三高夥伴」！

​導致許多慢性疾病的產生，深深影響了國民的健康狀態。

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​約莫十年前我們觀察到了這樣的飲食趨勢及可能的結果，

我們思考著在醫療的本業外，是否還有其他預防的方法？

因此，我們設計出一系列以低脂肪的調理餐包做為答案。

若能夠提供民眾一個方便、健康也能兼具美味的替代品，

減少民眾與「三高夥伴」接觸的機會，降低三高的風險。

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我們的設計理念，在於簡單的減法觀點：將多餘的捨去。

餐廳、便當店、路邊攤，為減少烹調時間、外觀等因素，

會以過多的油脂料理，使民眾攝取過多的脂肪以及熱量，

故將餐點中多餘的油去除，就能踏出健康選擇的第一步。

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而除了減法的設計觀點外，在安全上的堅持是不可少的。

我們的調理包採多層鋁袋設計，並以高溫高壓進行殺菌，

我們不添加防腐劑進行保存，希望能給民眾安全的選擇，​

除此之外，原物料來源我們亦要求需有檢驗合格之產品。

結合減法的思維以及安全上的堅持，

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就為了您手中的馬偕調理餐包。

 

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